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吹響“義烏大棗”振興號角 義烏市棗業協會成立

放大字體  縮小字體 發布日期:2018-11-01    瀏覽次數:1725

商報訊 (記者 樓雅琪) 10月26日上午,義烏市棗業協會成立儀式舉行,百余名棗農歡聚一堂,通過民主投票的方式,選舉產生了義烏市第一屆棗業協會會長、副會長、理事、監事。這標志著義烏市在做大做強南蜜棗產業上又向前邁進一步。

義烏大棗是具有義烏地域文化特色的傳統農產品,距今已有1700多年的種植歷史,鼎盛時期全城44個鄉有42個普種大棗,種植面積達12萬畝,制作成的南棗,更是當年的朝廷貢品,與火腿、紅糖合稱為“義烏三寶”。然而,近年來隨著工業化發展和城鎮化的推進,義烏大棗行業發展面臨瓶頸。目前,義烏市境內有棗林僅4000多畝,且種植加工企業普遍規模小、技術落后,品牌意識淡薄,致使外地的南蜜棗加工企業打著“義烏南蜜棗”的旗號壟斷市場。

“在此背景下,重振義烏棗業已經到了迫在眉睫的階段?!毙庐斶x的義烏棗業協會會長張枝喜說,值得慶幸的是,近兩年來,義烏愈發重視義烏棗業行業,相繼印發《義烏南蜜棗產業振興計劃》、《惠農十項舉措》等政策。

成立棗業協會是義烏破解當前棗業產業發展瓶頸的重要措施。今后,將依托棗業協會這一載體,進一步整合義烏棗業產業優勢資源,努力發揮棗業協會的引領、助推、示范、橋梁和服務作用,團結帶領廣大棗農通過交流與合作,提升經營管理能力,提高南蜜棗產品質量,推動新技術的研發與推廣,從而實現產業振興和品牌建設戰略。

據悉,協會成立后,義烏市場監管、科協等部門將在現有棗業加工戶中組織篩選部分文化水平高、市場意識強、組織能力強和具有一定技術支持的人員,組建一支義烏棗業協會籌備小組,并不定期開展蜜棗加工整治提升活動。

“一方面通過集中培訓、現場指導等形式,開展棗業加工食品安全專業知識培訓,不斷提升棗業從業人員的食品安全意識,另一方面積極開展監督檢查,指導加工車間各功能間的科學合理設置,從源頭保證南蜜棗的質量?!绷x烏市場監管局相關負責人說,在此基礎上,未來市場監管部門還將積極推動南蜜棗加工地方標準的制定,實現傳統加工技術的傳承和創新發展,占領行業話語權。

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