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中國葡萄酒生產、消費、進口在全球排什么位置?OIV的最新行業報告這么說······
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2022-05-10 14:45 作者: 徐菲遠

數據表明,全球葡萄酒消費在2020年開始的新冠疫情中部分復蘇,國際葡萄酒貿易市場在數量和價值方面均創下歷史新高······

國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)近日以網絡會議的形式公布了2021年全球葡萄酒行業最新數據報告。

數據表明,全球葡萄酒消費在2020年開始的新冠疫情中部分復蘇,國際葡萄酒貿易市場在數量和價值方面均創下歷史新高。然而,由于全球仍面臨著供應鏈危機、烏克蘭戰爭、新冠變異毒株和能源價格上漲帶來的影響,2022年的情況看起來不確定。

種植面積:中國位列第三

2021年,全球葡萄種植面積(含葡萄酒和果汁、鮮食葡萄和葡萄干)約為730萬公頃,比2020年略有下降。一方面,意大利、法國等歐盟國家以及中國和伊朗正在推動全球葡萄種植面積上升;另一方面,南半球主要葡萄種植國家(澳大利亞和新西蘭除外)以及美國、土耳其、摩爾多瓦的葡萄種植面積出現顯著下降。在這些相反趨勢的相互作用下,全球葡萄種植面積基本穩定。

從北半球來看,歐盟葡萄種植面積連續8年穩定在330萬公頃。西班牙位列全球第一,約為96.4萬公頃,較2020年增長了0.4%。法國第二,約為79.8萬公頃,增長0.2%;意大利約71.8萬公頃,與2020年持平,其他歐盟國家的葡萄種植面積大多數出現了下降。

歐盟以外,自2018年,摩爾多瓦的葡萄種植面積持續呈下降趨勢,2021年約14萬公頃,較2020年下降了1.4%。土耳其的葡萄種植面積已連續8年出現下降趨勢,2021年約41.9萬公頃,較2020年下降了2.7%,但仍位列全球第五。

2000-2015年期間,中國的葡萄種植面積增長顯著,直到最近幾年才有所放緩。2021年,中國的葡萄種植面積位列全球第三,約為78.3萬公頃。

南半球方面,阿根廷的葡萄種植面積自2015年以來一直下降,2021年下降1.7%至21.1萬公頃。而智利的葡萄種植面積增長1%達21萬公頃。巴西的葡萄種植面積在連續8年出現下降后,2021年略有增長,達8.1萬公頃。

南非的葡萄種植面積下降2%至12.2萬公頃。該國葡萄種植面積已連續7年出現下降,自2014年以來減少了7500公頃。

產量:連續3年低于10年平均水平

2021年,全球葡萄酒產量260億升,較2020年下降了近1%,至此已連續3年略低于10年平均水平。

受霜凍影響,歐盟的葡萄酒產量153.7億升,較2020年下降8%。這主要是由于2021年4月份霜凍導致法國葡萄酒產量大幅下降。意大利(50.2億升,增2%)、法國(37.6億升,降19%)、西班牙(35.3億升,降14%)三個國家占全球葡萄酒產量的47%。

其他歐盟國家,德國的葡萄酒產量8億升,下降5%;匈牙利2.6億升,下降12%。也有一些歐盟國家產量出現上升,如葡萄牙(7.3億升,增長14%)、羅馬尼亞(4.5億升,增長16%)、奧地利(2.5億升,增長3%)、希臘(2.4億升,增長6%)。

歐盟以外的歐洲國家,俄羅斯4.5億升(增長2%);格魯吉亞2.1億升(增長17%),創歷史新高;摩爾多瓦1.1億升(增長20%)。

在亞洲,2021年中國的葡萄酒產量預計將連續第五年下降,預計將達到5.9億升的水平,較2020年下降10%。這可能是需求下降、氣候因素、技術制約及生產能力不足等多因素作用的結果。 

在北美,美國的葡萄酒產量估計24.1億升,較2020年增長6%。

南半球葡萄酒產量出現顯著增長,達到59億升,較2020年增長19%。在南美,2021年智利的葡萄酒產量達到13.4億升,增長30%,也是歷年最高水平。阿根廷12.5億升,增長16%。巴西3.6億升,較2020年激增60%,為2008年以來最高水平。

南非的葡萄酒產量10.6億升,增長2%,產量恢復到了平均水平。

在大洋洲,澳大利亞14.2億升,增長30%,是2005年以來最高水平;受春季不利天氣影響,新西蘭下降19%至2.7億升。

消費:穩中略有增長

2021年全球葡萄酒消費236億升,較2020年增長了0.7%。美國仍然是全球最大葡萄酒消費國,2021年的消費量33.1億升。

2021年,歐盟的葡萄酒消費量114億升,占全球葡萄酒消費的48%,較2020年增長了3%。其中,法國25.2億升,意大利24.2億升,德國19.8億升,西班牙10.5億升。此外,羅馬尼亞(4億升)、荷蘭(3.8億升)、奧地利(2.4億升)、捷克(2.3億升)的葡萄酒消費量都出現上升;葡萄牙(4.6億升)、比利時(2.5億升)、希臘(2.2億升)、瑞典(2.1億升)等國家則出現下降。

歐盟以外,英國的葡萄酒消費量13.4億升,俄羅斯已連續4年上升,同比增長2%至10.5億升。瑞士則連續3年下降,至2.6億升。

亞洲市場,中國的葡萄酒消費量估計為10.5億升,較2020年下降15%,表明中國葡萄酒消費在2017年達到高峰后出現顯著下滑。日本為亞洲第二大葡萄酒消費國,為3.3億升,下降5.4%。

南美市場,阿根廷為8.4億升,下降11%。巴西為4.1億升,較2020年增長了1.2%,創2000年以來最高水平。

南非4億升,增長27%,仍然比過去5年平均水平低5.3%;澳大利亞5.9億升,增長0.3%,創歷史最高水平。

貿易:量額均刷新歷史記錄

2021年,全球葡萄酒出口量約為111.6億升,較2020年增長了4.4%,創有史以來最高記錄。西班牙是最大的出口國,為23億升,占全球市場的21%。大多數國家的出口量都出現增長,如意大利、南非、法國,但澳大利亞、阿根廷、美國等國家有所下降。

2021年,全球葡萄酒出口額達到了創記錄的344億歐元,較2020年增長15.5%。按金額計算,法國以111億歐元確立了其作為全球最大葡萄酒出口國的地位。法國、意大利、西班牙這三個國家的出口額分別為111億歐元、71億歐元、29億歐元。幾乎所有主要國家的出口額都出現顯著增長,除澳大利亞下降了4.35億歐元。增幅較大的國家有法國(增長23億歐元)、意大利(增長7.86億歐元)、西班牙(增長2.49億歐元)。

從出口量來看,國際葡萄酒貿易仍然由西班牙、意大利、法國這三個歐盟國家主導,總出口量為59.9億升,占全球葡萄酒出口量的54%。西班牙23億升,增長14%;意大利22.2億升,增長7%。法國14.6億升,增長8%。

在南美,智利的出口量增長2%至8.7億升,出口額增長4%至17億歐元。阿根廷下降15%至3.3億升,出口額增長6.7%至7億歐元。

澳大利亞葡萄酒出口量下降17%至6.3億升,出口額下降24%至14億歐元;新西蘭出口量下降0.6%至2.8億升,出口額增長1.7%至12億歐元。

南非的葡萄酒出口量增長33%至4.8億升,出口額增長18.6%至6.34億歐元。

在北美,美國的出口量下降8.9%至3.3億升,而出口額增長6.8%至12億歐元。加拿大出口量增長26%至2.1億升。

從進口來看,德國、美國、英國是全球三大葡萄酒進口國,進口量共42億升,占全球總量的38%。進口額131億歐元,占全球總額的38%。

從數量來看,德國是最大的葡萄酒進口國,進口量14.5億升,進口額增長6%達28億歐元。美國排名第二,進口量增長13%達13.9億升,進口額增長21%達62億歐元。英國排名第三,進口量下降6.7%至13.6億升,進口額增長7%至41億歐元。

亞洲市場,2021年,中國的葡萄酒進口量下降1.4%至4.2億升,進口額下降10.5%至14億歐元。瓶裝葡萄酒占中國進口量的68%,占進口額的86%,但2021年進口量和進口額分別下降了8%和15%。而散裝葡萄酒的進口量和進口額分別增長了17%和14%。

日本的進口量下降5%至2.4億升,進口額增長5%至14億歐元。

編輯:徐慧
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