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洋河股份董事長張聯東出席南京國際糖酒會:江蘇酒的征途是星辰大海,未來將縱橫四海!
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2022-06-20 22:41 作者:《華夏酒報》/中國酒業新聞網

6月20日, 2022第十屆中國(南京)國際糖酒食品交易會在南京國際展覽中心隆重開幕。來自全國的酒類、食品、飲料、配套類1600余家展商參展,展會面積達5萬平米。

作為本屆展會的主題論壇,“品質引領·多彩蘇酒—十四五中國酒業高質量發展論壇·江蘇大會”大咖云集,在業內引發強烈關注。中國酒類流通協會秘書長秦書堯,中國酒業協會副秘書長劉振國,江蘇省工商聯二級巡視員李曉東,江蘇省酒協(商會)名譽會長陳國鎖,江南大學副校長,江蘇省酒協(商會)常務副會長徐巖,原江蘇省輕工廳黨組書記、廳長,江蘇省酒協(商會)顧問陳世愛,江蘇省財貿輕紡工會副主任李曉斌,江蘇省商務廳市場運行處副處長尹曉軍,江蘇省工信廳消費品工業處副處長姜輝,盛初集團董事長,著名酒業營銷專家王朝成,江蘇省酒類行業協會(商會)常務副會長兼秘書長王建英,河南、浙江、安徽、遵義等酒業協會相關領導,洋河、今世緣、湯溝等酒企主要負責人出席會議。

洋河股份黨委書記、董事長,雙溝酒業董事長,江蘇省酒協(商會)會長張聯東發表了題為《聚焦新理念 創造新優勢——以高質量新成效為蘇酒強鏈強省貢獻力量》的主題演講。

“綠”“金”“藍”“紅”

匯成蘇酒“滿堂彩”

江蘇作為經濟大省、文化大省、開放大省,為江蘇酒業的產業基礎孕育了突出優勢。從區位上來看,江蘇處于長三角地區,而長三角區域用全國2.2%的土地面積,創造了全國20%的GDP,在我國三大經濟區中,居于首位。除了經濟優勢,江蘇的創新驅動力、文化消費力、人才培養力等方面也獨樹一幟,從而形成了江蘇酒業產能規模龐大、優勢品牌集聚、數字探索領先的獨特優勢。

張聯東以“綠”、“金”、“藍”、“紅”四色,描摹了江蘇酒自身的底蘊、底氣和底色。

江蘇酒是綠色的,“綠”在生態獨秀。江蘇在黃淮名酒產區中一枝獨秀,在全國產區中也可謂是“只此青綠”。江蘇一省匯集了江、河、湖、海,在全國獨一無二,成就了得天獨厚的生態環境;河湖相依,景田相望的綠色生態,使江蘇成為釀酒的天然之地、釀好酒的必然之地;以中國白酒之都、世界級濕地名酒產區為核心的生態稟賦,更使江蘇成為酒業興旺之地、品質領先高地。

江蘇酒是金色的,“金”在品質為堅。江蘇的釀酒歷史非常悠久,人文韻味十足,更是憑借精湛技藝,點“綠”成金,成就品質如金,實現口碑代代相傳?!耙缓尤郎稀笔且淮说纳羁逃洃?,江蘇的黃酒也積淀深厚閃耀光芒。到了近現代,洋河、雙溝躋身中國名酒行列,數次獲得“金質獎章”,代表著江蘇酒把旗幟高高飄揚在中國白酒品質金字塔上。江蘇酒始終秉持以匠心為本、品質為先的精神,不曾懈??;而江蘇酒的品質也站在行業前列,不斷超越,為人們高品質生活賦能,用如金品質讓人們的生活品質如金。

江蘇酒是藍色的,“藍”在創新領潮。創新是江蘇最鮮明的氣質,藍色是對江蘇酒業創新的最好詮釋。所以人們從第一眼第一口,就能感受到江蘇酒創新的味道、藍色的魅力。是引領發展的“創新之藍”,江蘇酒一直都勇于創新、善于創新,眾多企業發展充滿活力,一次次穿越發展周期,一步步邁向發展高峰。也是引領潮流的“夢想之藍”,江蘇酒普遍能讓人感受到優雅而富有情感,內斂而蘊含正能量,精致而別具美感與內涵,充分滿足人們對美好生活的夢想向往,引領著高品質、高顏值、高品位消費潮流。

江蘇酒是紅色的,“紅”在日新月異。在省委、省政府高瞻遠矚、支持推動下,“振興蘇酒”24年至今,江蘇酒發展日新月異,產業風生水起。2021年釀酒產量超過250萬千升,主營銷售收入518億元,利潤160億元,實現利稅總額259億元,為江蘇經濟穩定增長作出了積極貢獻。產業發展步入黃金期,創造了酒文酒旅業態創新的新高潮。江蘇酒現在擁有3個國家級4A景區、7個省級工業旅游示范區,折射出了江蘇酒文化與日俱增的吸引力、影響力。大力推進酒文相生,酒旅融合,為弘揚江蘇酒文化注入了新動能,為產業發展拓展了新空間,也為帶動鄉村振興作出了新貢獻。

可以說,江蘇酒越來越精彩,最鮮艷的是“生態綠”、最厚重的是“品質金”,最活躍的是“創新藍”,最振奮的是“奮進紅”,匯成讓蘇酒最欣慰、最驕傲的“滿堂彩”。

新理念、新優勢

書寫高質量發展“答卷”

當前我國經濟已進入高質量發展階段,中國酒業走高質量發展之路,是新發展階段迎接新挑戰的現實要求、必然選擇、必由之路。對此,張聯東表示,我們要更有信心,更要比過去有耐心,也更要順勢而變,乘勢而上,加快推進高質量發展,充分釋放“風景這邊獨好”的發展效應,“最主要的方法就是創新發展、持續升級,這就需要大家進一步解放思想、開闊視野、更新理念?!?/span>

一是需強化“大轉型”觀,爭先“出新”。在新形勢、新理念、新格局下重構自身發展戰略,進一步創新發展的方式與手段、業態與模式,進一步拓展酒業發展的內涵與外延。特別注重“五鏈”建設,補鏈強鏈延鏈:在原糧優選上,需大力打造專屬綠色原糧種植基地,以綠色種植鏈促轉型;在原酒釀造上,需實施綠色生產、智慧釀造,以智能生產鏈促轉型;在產品營銷上,需用大數據挖掘消費者真實需求,以數字營銷鏈促轉型;在創新發展上,需強化白酒釀造領域高層次領軍人才培養,以科技人才鏈促轉型;在市場布局上,需加快蘇酒企業跳出江蘇、走向全國,融進國際化布局,以全球價值鏈促轉型。

二是需強化“大文化”觀,融合“出色”。一直以來,我們不斷從文化基因中挖掘“富礦”,對洋河的“夢想文化”、今世緣的“緣文化”以及各家的文化資源進行深度挖掘,形成合力深入傳播江蘇酒文化特色。在此基礎上,我們推動文旅深度融合發展,在形式上“宜融則融、能融盡融”,洋河、雙溝、泗陽“三位一體”的酒文化旅游生態圈,今世緣的工業旅游示范區,湯溝、乾隆江南等兄弟企業結合自身的特色,延展出生態、歷史、民俗、酒莊、文創等差異化表達。未來,我們要依托江蘇文化大省、旅游強省的優勢,以文促旅、以旅興文、文旅聯動,讓文化賦能旅游產品,構建起江蘇“酒文化精品旅游帶”,推動一、二、三產業更廣范圍、更深層次、更高水平融合發展、創新發展,讓江蘇酒業不僅成為酒類發展的增長極,更是中國酒文化旅游新業態的發展軸。

三是需強化“大資源”觀,共謀“出彩”。在品質資源上,洋河、雙溝、今世緣、湯溝等領頭企業已經從工藝、產區等方方面面,構建了一套成熟的品質表達體系,中小企業也正朝著“特而精”的方向轉型,大家在集群發展中持續釋放品質紅利。未來,我們要延續這種品質傳統與先發優勢,進一步推動品質向上升級、向下深化,用品質效益取代規模效益,實現品質新突破,再創品質新輝煌;在生態資源上,我們要繼承江蘇的生態稟賦,堅持綠色引領,打造優良產區,凸顯酒業特色,為整個江蘇酒業注入新的活力;在政策資源上,積極爭取省級層面加大統籌力度,以宿遷、淮安、連云港3市為核心范圍,推進核心產區建設,建成我國東部高品質原酒釀造基地,進而打造全國乃至世界級優質白酒產區。

四是需強化“大市場”觀,協作“出力”。江蘇作為經濟大省和消費大省,擁有8505萬人口的消費大市場,信息消費、網絡消費、智能消費、綠色消費等新興消費蓬勃發展,消費支出對經濟增長的貢獻率一直保持在60%以上。背靠“金山銀山”,不能坐吃山空,要努力構建統一的新消費“大市場”,立足江蘇,輻射全國,走向世界。我們要打造更有吸引力的產品,提升江蘇酒的品位和魅力,在更大更廣闊的市場上引領消費潮流;塑造更有影響力的品牌,積極傳播正能量,更好引領新風尚,激發向上、向善、向美力量,成就新時代最受歡迎、最受青睞的品牌集群;創造更有引爆力的業態,做好非物質文化遺產的保護、傳承,主動擔當弘揚酒文化的重任,提升江蘇酒文化含金量,放大江蘇酒文化影響力;建造更有競爭力的梯隊,龍頭企業與“專精特新”中小企業各美其美,進一步強化市場的關聯帶動和輻射牽引,釋放“百花齊放百花香”的協同效應。

五是需強化“大產區”觀,奮進“出圈”。白酒行業正從傳統的此消彼長、非此即彼的零和博弈,向正和博弈、共贏發展、增量發展的大趨勢上演進,長江上游的赤水河產區、宜瀘產區和成都平原產區各領風騷,長江下游的黃淮名酒產區方興未艾,特別是濃香白酒蘊藏了深厚的文化根脈,匯聚了重要的釀造遺產,傳承了悠久的產區優勢,在清香、醬香的風口中,仍然是市場消費的絕對主流。我們要以“黃淮濃香品質引領者、黃淮濃香產區推動者、黃淮濃香文化傳承者”的姿態,用“多元、豐富、包容”,汲取堅守正道的定力、砥礪前行的動力、變革創新的活力,在求同存異中取長補短,在交流互進中共同發展,合力做大黃淮濃香產區蛋糕,做好黃淮濃香品牌效應。

活動現場,夢之藍M6+、天之藍、蘇酒頭排酒獲頒“江蘇省酒類行業十大品牌”;夢之藍水晶版、蘇酒頭排酒獲頒“江蘇省酒類行業創新品牌”;夢之藍M6+、雙溝珍寶坊榮獲“江蘇省酒類市場消費者喜愛的暢銷品牌”稱號。此外,洋河股份、雙溝酒業榮獲江蘇省酒類行業突出貢獻優秀企業以及中國(南京)國際糖酒食品交易會優秀參展企業。

 “江蘇酒的征途是星辰大海,江蘇酒的未來將縱橫四?!?。張聯東表示,“我們的基因,在更強稟賦,應發揮江蘇區位優勢,增強發展動力。我們的底氣,在更高視野,應發揮蘇酒產業優勢,挖掘發展潛力。我們的責任,在更大格局,應發揮中國文化優勢,釋放發展活力?!睆埪摉|認為,在“十四五”發展大局中,江蘇酒業有責任、更有底氣發揮更大作用、展現更大作為。

編輯:徐慧
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